نصيحة لمطبخ خال من الفوضى، و 3 إضافات تزين لذيذة

أكتوبر 01, 2017

من الممتع أن تتركي لمخيلتكِ العنان لتكون جامحةً في المطبخ، ولكن قد يتسبب ذلك في حالة من الفوضى. أعدِّي بذكاء ووفّري بعض الوقت للتنظيف باستخدام الأكياس ذات القفل العلوي من العلامة التجارية Ziploc® لإحكام غلق المكونات أثناء سحقها. لأنّه أكثر من مجرد كيس، فهو ماكينة سحق بلا فوضى.

حافظي على عدم تطاير الفتات في كل مكان عند سحق المكونات مثل المكسرات، والحلوى، والبسكويت أو الكوكيز. وإليكِ طريقة عمل ذلك:

  • 1

    املئي الكيس من العلامة التجارية Ziploc® بكامل المكونات.

  • 2

    أفرغي الكيس من الهواء، وأغلقيه بإحكام، وضعِيه بشكل مسطح على لوح التقطيع.

  • 3

    اسحقي المكونات بالنشابة حتى يصل الفتات إلى الحجم المطلوب.

للحصول على النكهة وإضافة بعض الأطباق إلى وصفاتك المفضلة، اكتسبي الإلهام عبر هذه المجموعات اللذيذة.

1. كرات الجبن الصغيرة

ومن أجل تغطيتها بطبقة محمّصة، حمّصي المكسرات في الفرن، واتركيه ليبرد ثم اسحقيه في كيس التخزين من العلامة التجارية ®Ziploc. وللاستعداد لحفلة، وفّري الوقت عبر إعداد الطبقة الخارجية في وقت سابق وحفظها نضرة مع® مُحكم الإغلاق الذكي الإضافي ذي السحاب.

كرات الجبن الصغيرة الملفوفة بالمكسرات المسحوقة والبقدونس المفروم تُعد مقبلات مثالية للحفلات.

2. دجاج مقرمش في الفرن

تُناسب فتات رقائق البسكويت بشكل ممتاز وضعها على طبق خزفي أو كطبقة خارجية للدجاج. تبقى أكياس تخزين العلامة التجارية Ziploc® مغلقة لمنع فتات رقائق البسكويت المتفرقة من التطاير في كل مكان.

أضيفي للدجاج المشوي والمحمص طبقة خارجية مقرمشة. لكي يلتصق فتات البسكويت بالدجاج، ضعي الدجاج غير المطبوخ في بيض مخفوق أولاً.

3. شوكولاتة ساخنة بالنعناع

اسحقي أصابع الحلوى لصنع رذاذ من النعناع. تُبقي أكياس المجمد من العلامة التجارية Ziploc® قطع الحلوى محفوظة. استعدي من الآن لفصل الشتاء بالكامل عبر تخزين فتات حلوى إضافي في الكيس.

أضيفي عصي الحلوى المسحوقة إلى الشيكولاتة الساخنة لإضفاء لمسة منعشة على شراب الشتاء التقليدي.